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- El acumulado del beneficio de porcinos consolidó 3 713 403 cabezas (cb) en el período enero - agosto, cifra que refiere un incremento de 3,5 % en comparación al mismo lapso de 2022.
- Los resultados por región indican que Risaralda y Antioquia exhibieron los crecimientos más altos del período con tasas de 9,5 y 6,7 % en su orden, mientras que, Valle del Cauca descendió 3,9 % su nivel de beneficio.
- Puntualmente para el mes de agosto, el beneficio capitalizó 509 863 cb, aumentando 4,8 % en comparación al mismo mes del año anterior y 4,4 % frente al pasado julio.
- En agosto, el peso promedio al beneficio se incrementó 1,4 % para los cerdos en pie, mientras que, el de la canal aumentó 1,5 %, consolidando así, promedios de 116,4 y 95,6 kg/cb en su orden. En ese sentido, el rendimiento en canal se ubicó en 81,6 %.
Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE). Colombia. https://www.dane.gov.co/
